Kepuasan pelanggan adalah satu-satunya ujian standard kerja kami
RumahprodukPerisa protein sayuran hidrolisis asid soyaCecair perasa protein sayuran terhidrolisis asid kacang soya

Cecair perasa protein sayuran terhidrolisis asid kacang soya

Penerangan

Serbuk/cecair protein sayuran terhidrolisis (atau HVP ) ialah ramuan lazat berasaskan sayuran dengan rasa sup atau bouillon asli. Ianya bersumberkan kacang soya

Kelebihan utama

Rasa sos yang kaya

Meningkatkan rasa umami/daging

100% vegetarian

Pelbagai perisa: neutral, ayam, daging, dll.

Permohonan dan mengesyorkan Dos

Sayur jeruk (5%-10%)

Sos (3%-5%)

Kuah (5%-30%)

Reaksi Maillard

 Standard untuk produk utama cecair perisa protein sayuran terhidrolisis asid
Nama Nama kod AN
（g/100ml)		 garam
（g/100ml)		 T
(520nm)		 Padat
（g/100ml)		 TN
（g/100ml)		 3mcpd
(mg/kg)		 Ciri-ciri: Aroma unik asid amino protein soya
Perisa protein sayuran hidrolisis asid soya HVP-DZ Nilai standard ≥1.40 18-22 65-75 ≥14.0 ≥2.00 ≤1 Jenis klasik Rasanya kaya dan tipikal
Nilai yang diukur 1.45 19.45 72.6 34.5 2.05 0.15
HVP-DH Nilai standard ≥1.60 18-22 65-75 ≥14.0 ≥2.40 ≤1 Kaya dan lembut Sos mempunyai rasa yang kaya dan rasa selepas yang kuat 
Nilai yang diukur 1.74 20.4 75.6 42.5 2.45 0.15
HVP-DA Nilai standard ≥1.40 18-22 ≥92 ≥14.0 ≥1.95 ≤1 Menyegarkan Sosnya lembut, menyegarkan dan telus
Nilai yang diukur 1.43 19.2 93.1 34 2.03 0.14
HVP-DJ Nilai standard ≥1.50 ≤24.0 65-75 ≥14.0 ≥2.40 ≤0.02 piawaian EU Sosnya kaya, dan trichloropropanol memenuhi piawaian EU
Nilai yang diukur 1.67 21.75 66 45 2.7 0.0136
HVP-DT
garam rendah		 Nilai standard ≥1.40 ≤13.0 75-85 ≥14.0 ≥2.00 ≤1 Jenis sihat rendah garam Selepas kawalan proses saintifik, kandungan garam lebih rendah daripada produk yang serupa
Nilai yang diukur 1.45 11.85 75.4 32.5 2.2 0.13
BIDANG PERMOHONAN
Perundingan Dalam Talian