Kepuasan pelanggan adalah satu-satunya ujian standard kerja kami
RumahprodukPerisa protein sayuran terhidrolisis campuran seperti asidCecair perasa protein sayuran terhidrolisis campuran asid

Cecair perasa protein sayuran terhidrolisis campuran asid

Mixed Acid-Like Hydrolyzed Vegetable Protein (MAHVP) ialah sejenis protein tumbuhan terhidrolisis yang diproses melalui pecahan bahan mentah berasaskan tumbuhan, biasanya sayur-sayuran dan kekacang, menggunakan kaedah berasaskan asid atau enzim. Proses ini menghasilkan produk yang mempunyai berat molekul yang berkurangan dengan ketara, menjadikannya lebih mudah dihadam dan diserap. MAHVP biasanya digunakan sebagai penambah rasa, sumber protein atau bahan berfungsi dalam pelbagai aplikasi makanan.

Kacang soya + gandum, atau kacang soya + jagung, dicirikan oleh aroma unik asid amino protein campuran.

Standard untuk produk utama cecair perisa protein sayuran terhidrolisis asid
Nama Nama kod AN
(g/100ml)
garam
(g/100ml)
T
(520nm)
Padat
(g/100ml)
TN
(g/100ml)
3mcpd
(mg/kg)
Ciri-ciri
Perisa protein sayuran terhidrolisis campuran seperti asid HVP-MA Kuman gandum Nilai standard ≥1.20 15-17 ≥80 ≥14.0 ≥1.80 ≤1 Whean klasik Protein gandum asid amino rasa unik, rasa yang kuat.
Nilai yang diukur 1.25 15.91 82.1 35.5 1.88 0.15

HVP-DW

Kacang Soya+Gandum

Nilai standard ≥1.40 18-22 65-75 ≥14.0 ≥2.00 ≤1
Kacang soya+Gandum, gaya aroma kicap
Kacang soya dan gandum campuran protein asid amino rasa unik, rasa yang kuat.
Nilai yang diukur 1.44 19.11 69.2 35.5 2.05 0.14
HVP-DX(Kacang Soya+Jagung Nilai standard ≥1.80 ≤20.0 ≥55 ≥14.0 ≥3.00 ≤1 Kacang Soya+Jagung.Perisa lemak Kacang soya dan jagung campuran protein asid amino rasa unik, indeks tinggi, jumlah nitrogen tinggi, rasa lemak.
Nilai yang diukur 1.91 19.79 49 46.1 3.02 0.13

 

BIDANG PERMOHONAN
Perundingan Dalam Talian