Kepuasan pelanggan adalah satu-satunya ujian standard kerja kami
RumahprodukPerisa protein sayuran hidrolisis asid soyaCecair perasa protein sayuran terhidrolisis asid kacang soya

Cecair perasa protein sayuran terhidrolisis asid kacang soya

Penerangan

Protein Sayuran Hidrolisis Asid Kacang Soya (AHVP) ialah protein berasaskan tumbuhan yang diperoleh daripada kacang soya melalui proses hidrolisis asid. Proses hidrolisis memecahkan protein kepada peptida dan asid amino yang lebih kecil, menjadikannya lebih mudah untuk dihadam dan diserap. 

Aplikasi
AHVP kacang soya digunakan secara meluas dalam beberapa industri, terutamanya dalam makanan dan suplemen kesihatan:

  • Makanan dan Minuman
  • Makanan Tambahan
  • Makanan Haiwan
  • Produk Kosmetik
 Standard untuk produk utama cecair perisa protein sayuran terhidrolisis asid
Nama Nama kod AN
（g/100ml)		 garam
（g/100ml)		 T
(520nm)		 Padat
（g/100ml)		 TN
（g/100ml)		 3mcpd
(mg/kg)		 Ciri-ciri: Aroma unik asid amino protein soya
Perisa protein sayuran hidrolisis asid soya HVP-DZ Nilai standard ≥1.40 18-22 65-75 ≥14.0 ≥2.00 ≤1 Jenis klasik Rasanya kaya dan tipikal
Nilai yang diukur 1.45 19.45 72.6 34.5 2.05 0.15
HVP-DH Nilai standard ≥1.60 18-22 65-75 ≥14.0 ≥2.40 ≤1 Kaya dan lembut Sos mempunyai rasa yang kaya dan rasa selepas yang kuat 
Nilai yang diukur 1.74 20.4 75.6 42.5 2.45 0.15
HVP-DA Nilai standard ≥1.40 18-22 ≥92 ≥14.0 ≥1.95 ≤1 Menyegarkan Sosnya lembut, menyegarkan dan telus
Nilai yang diukur 1.43 19.2 93.1 34 2.03 0.14
HVP-DJ Nilai standard ≥1.50 ≤24.0 65-75 ≥14.0 ≥2.40 ≤0.02 piawaian EU Sosnya kaya, dan trichloropropanol memenuhi piawaian EU
Nilai yang diukur 1.67 21.75 66 45 2.7 0.0136
HVP-DT
garam rendah		 Nilai standard ≥1.40 ≤13.0 75-85 ≥14.0 ≥2.00 ≤1 Jenis sihat rendah garam Selepas kawalan proses saintifik, kandungan garam lebih rendah daripada produk yang serupa
Nilai yang diukur 1.45 11.85 75.4 32.5 2.2 0.13

 

BIDANG PERMOHONAN
Perundingan Dalam Talian