ความพึงพอใจของลูกค้าคือมาตรฐานการทดสอบงานของเราเพียงอย่างเดียว
บ้านผลิตภัณฑ์ไฮโดรไลซ์กรดถั่วเหลือง แต่งกลิ่นรสโปรตีนพืชน้ำปรุงรสโปรตีนพืชไฮโดรไลซ์กรดถั่วเหลือง

น้ำปรุงรสโปรตีนพืชไฮโดรไลซ์กรดถั่วเหลือง

คำอธิบาย

โปรตีนจากพืชไฮโดรไลซ์กรดถั่วเหลือง (AHVP) คือโปรตีนจากพืชที่ได้จากถั่วเหลืองโดยผ่านกระบวนการไฮโดรไลซิสด้วยกรด กระบวนการไฮโดรไลซิสจะย่อยโปรตีนให้เป็นเปปไทด์และกรดอะมิโนที่มีขนาดเล็กลง ทำให้ย่อยและดูดซึมได้ง่ายขึ้น 

แอปพลิเคชั่น
AHVP จากถั่วเหลืองถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายอุตสาหกรรม โดยเฉพาะในอาหารและอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ:

  • อาหารและเครื่องดื่ม
  • อาหารเสริม
  • อาหารสัตว์
  • ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง
 มาตรฐานผลิตภัณฑ์หลักของของเหลวปรุงรสโปรตีนพืชที่ผ่านการไฮโดรไลซ์ด้วยกรด
ชื่อ ชื่อรหัส หนึ่ง
（ก./100มล.)		 เกลือ
（ก./100มล.)		 ที
(520นาโนเมตร)		 แข็ง
（ก./100มล.)		 ทีเอ็น
（ก./100มล.)		 3มกพด.
(มก./กก.)		 คุณสมบัติ: กลิ่นหอมเฉพาะตัวของกรดอะมิโนโปรตีนถั่วเหลือง
ไฮโดรไลซ์กรดถั่วเหลือง แต่งกลิ่นรสโปรตีนพืช เอชวีพี-ดีแซด ค่ามาตรฐาน ≥1.40 18-22 65-75 ≥14.0 ≥2.00 ≤1 ประเภทคลาสสิค รสชาติเข้มข้นและเป็นเอกลักษณ์
ค่าที่วัดได้ 1.45 19.45 72.6 34.5 2.05 0.15
เอชวีพี-ดีเอช ค่ามาตรฐาน ≥1.60 18-22 65-75 ≥14.0 ≥2.40 ≤1 เข้มข้นและนุ่มนวล ซอสมีรสชาติที่เข้มข้นและมีรสติดลิ้นที่เข้มข้น 
ค่าที่วัดได้ 1.74 20.4 75.6 42.5 2.45 0.15
เอชวีพี-ดา ค่ามาตรฐาน ≥1.40 18-22 ≥92 ≥14.0 ≥1.95 ≤1 สดชื่น ซอสรสนุ่ม สดชื่น และใส
ค่าที่วัดได้ 1.43 19.2 93.1 34 2.03 0.14
เอชวีพี-ดีเจ ค่ามาตรฐาน ≥1.50 ≤24.0 65-75 ≥14.0 ≥2.40 ≤0.02 มาตรฐานสหภาพยุโรป ซอสเข้มข้นและมีไตรคลอโรโพรพานอลที่ตรงตามมาตรฐานสหภาพยุโรป
ค่าที่วัดได้ 1.67 21.75 66 45 2.7 0.0136
เอชวีพี-ดีที
เกลือต่ำ		 ค่ามาตรฐาน ≥1.40 ≤13.0 75-85 ≥14.0 ≥2.00 ≤1 ประเภทเกลือต่ำเพื่อสุขภาพ หลังจากควบคุมกระบวนการทางวิทยาศาสตร์แล้ว ปริมาณเกลือจะต่ำกว่าผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน
ค่าที่วัดได้ 1.45 11.85 75.4 32.5 2.2 0.13

 

ฟิลด์แอปพลิเคชัน
ให้คำปรึกษาออนไลน์