Faça comida Jinjia para uma vida saudável
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Tempero líquido de proteína vegetal hidrolisada com ácido de soja
Descrição
Proteína vegetal hidrolisada (ou HVP) em pó/líquido é um ingrediente saboroso à base de vegetais com um autêntico sabor de caldo ou caldo de carne. É proveniente da soja
Principal vantagem
Sabor rico de molho
Melhorando o sabor umami/carne
100% vegetariano
Vários sabores: neutro, aves, carne, etc.
Aplicação e dosagem recomendada
Legumes em conserva (5%-10%)
Molho (3%-5%)
Molho (5%-30%)
Reação de Maillard
Detalhes do produto- Fábrica de temperos
- fábrica de tubérculos de mostarda
- fábrica de alimentos inflados
- fábrica de sabores e fragrâncias
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Tempero líquido de proteína vegetal hidrolisada com ácido de milho
Descrição
Proteína vegetal hidrolisada (ou HVP) em pó/líquido é um ingrediente saboroso à base de vegetais com um autêntico sabor de caldo ou caldo de carne. É proveniente do milho
Principal vantagem
Aroma forte de éster
Melhorando o sabor umami/carne
100% vegetariano
Vários sabores: neutro, aves, carne, etc.
Aplicação e dosagem recomendada
Legumes em conserva (5%-10%)
Molho (3%-5%)
Molho (5%-30%)
Reação de Maillard
Detalhes do produto- Fábrica de temperos
- fábrica de tubérculos de mostarda
- fábrica de alimentos inflados
- fábrica de sabores e fragrâncias
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Tempero líquido de proteína vegetal hidrolisada com ácido misto
Soja + trigo, ou soja + milho, caracterizados pelo aroma único de aminoácidos proteicos mistos.
Detalhes do produto- Fábrica de temperos
- fábrica de tubérculos de mostarda
- fábrica de alimentos inflados
- fábrica de sabores e fragrâncias