رضا العملاء هو الاختبار الوحيد لعملنا
مسكنمنتجنكهة البروتين النباتي من حمض الصوياسائل تتبيل بروتين نباتي محلل بحمض فول الصويا

سائل تتبيل بروتين نباتي محلل بحمض فول الصويا

وصف

بروتين نباتي مُحلل بحمض فول الصويا (AHVP) هو بروتين نباتي مشتق من فول الصويا عبر عملية تحلل حمضي. تُحلل هذه العملية البروتين إلى ببتيدات وأحماض أمينية أصغر، مما يُسهّل هضمه وامتصاصه. 

التطبيقات
يستخدم فول الصويا AHVP على نطاق واسع في العديد من الصناعات، وخاصة في المكملات الغذائية والصحية:

  • المأكولات والمشروبات
  • المكملات الغذائية
  • علف الحيوانات
  • منتجات التجميل
 معيار المنتجات الرئيسية للسائل المنكه للبروتين النباتي المحلل بالحامض
اسم اسم الكود أ.ن
(جم/100مل)		 ملح
(جم/100مل)		 ت
(520 نانومتر)		 صلب
(جم/100مل)		 تينيسي
(جم/100مل)		 3 مليون طن يوميا
(ملجم/كجم)		 المميزات: رائحة فريدة من نوعها من الأحماض الأمينية وبروتين الصويا
نكهة البروتين النباتي من حمض الصويا HVP-DZ القيمة القياسية ≥1.40 18-22 65-75 ≥14.0 ≥2.00 ≤1 النوع الكلاسيكي النكهة غنية ونموذجية
القيمة المقاسة 1.45 19.45 72.6 34.5 2.05 0.15
HVP-DH القيمة القياسية ≥1.60 18-22 65-75 ≥14.0 ≥2.40 ≤1 غني وهادئ الصلصة لها نكهة غنية وطعم قوي 
القيمة المقاسة 1.74 20.4 75.6 42.5 2.45 0.15
HVP-DA القيمة القياسية ≥1.40 18-22 ≥92 ≥14.0 ≥1.95 ≤1 منعش الصلصة ناعمة ومنعشة وشفافة
القيمة المقاسة 1.43 19.2 93.1 34 2.03 0.14
HVP-DJ القيمة القياسية ≥1.50 ≤24.0 65-75 ≥14.0 ≥2.40 ≤0.02 معيار الاتحاد الأوروبي الصلصة غنية، والتريكلوروبروبانول يفي بمعايير الاتحاد الأوروبي
القيمة المقاسة 1.67 21.75 66 45 2.7 0.0136
HVP-DT
قليل الملح		 القيمة القياسية ≥1.40 ≤13.0 75-85 ≥14.0 ≥2.00 ≤1 نوع صحي قليل الملح بعد عملية التحكم العلمي، يكون محتوى الملح أقل من المنتجات المماثلة
القيمة المقاسة 1.45 11.85 75.4 32.5 2.2 0.13

 

مجال التطبيق
الاستشارة عبر الإنترنت